Cette photo est absolument dramatique.  Ce plat est absolument dramatique.  Le rouge - basque - de la honte envahit mon visage d’albâtr...

Encore une recette aux parfums d’Espagne et surtout des comptoirs de bars Donostiarras . Ces tartelettes parfumées feront merveille sur un ...

On termine (pour cette fois) avec les pintxos avec cette mise en bouche aux œufs de caille. Très facile à réaliser, prévoyez juste de la fa...

Les pintxos, tapas, banderillas , ces mises en bouches qui fleurissent sur tous les comptoirs des bars de Donostia (Saint-Sebastien) au Pa...