Si vous voulez devenir la reine ou le roi de la saison des pique-nique qui vient de commencer, dégainez cette arme fatale : Le Korean egg ...

On pourrait presque appeler ça le hot-dog argentin. Le roi du choripan c’est bien évidemment le chorizo. Pas celui que vous avez l’ha...

Drôle de nom pour de la nourriture … C’est pourtant un des sandwiches préférés des américains, popularisé dans les années 50 : Bacon-Lettuc...

Ma photo ne rend pas du tout justice à ce petit bijou de « comfort food », comme ils disent aux Ztasunis.  Le grilled cheese américain c’es...

Ce sandwich estival très frais et végétal est inspiré du Powerhouse californien, un sandwich végétarien à base de pain de mie complet, de ...

Quand Pétronille est rentrée d’Alsace en me parlant d’une excellente choucroute achetée sur le marché, j’ai réalisé que je ne savais pas c...

Il était embêté dans le fond Avec ses lardons Elle se trouvait bien seule chez soi Avec ses petits pois… Il rêvait de l´emmener sur l...

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib ,...

Pour cet épisode de Food Factor, nous célébrons les un an de Humour, Gloire et … Beauté en soufflant ce magnifique gâteau d’anniversai...

Après le Croque Signore aux parfums d’Italie, et le Croque Boudiou à la saucisse de Toulouse, voici le Croque du trimestre, directement ...

Après le Croque-Signore , version italianisante du croque-monsieur, voici un sandwich directement inspiré de ma région d’adoption (si tant...

Le croque-monsieur peut presque aller se rhabiller (surtout celui plein de béchamel qui devrait même avoir honte de sortir), cette versio...

La cemita c’est un petit pain mexicain originaire de la région de Puebla, large arrondi, croustillant et saupoudré de graines de sésame don...