Voici une petite recette de risotto aux légumes
pour redescendre en douceur sur la planète rééquilibrage après toutes ces
boustifailles délirantes de « faim » d’année. Facile à faire et avec des
ingrédients simples et économiques, elle demande, comme tous les risotti,
juste un peu d’attention et de constance devant la casserole.
