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vendredi 16 août 2013

Limonada de Coco (Colombie)

On repart encore en Colombie pour trouver une superbe idée de « boisson rafraichissante » pour l’été. Je mets boisson entre guillemets car il faut reconnaitre que celle-ci, même si elle est fraîche et désaltérante est plus riche qu’une citronnade classique et se rapproche davantage d’un cocktail sans alcool. La limonada de coco est un mélange où la douceur du lait de coco vient se mêler à l’acidité du citron vert. Je vous fais donc la version traditionnelle mediodía, mais …. Suivez mon regard passé 19h … un peu de musique, une lichette de rhum là-dedans, ou deux ou trois, et vous allez commencer à shaker your booty comme Shakira …






Limonada de coco :

  • 400ml de lait de coco
  • Jus de 2 beaux citrons verts
  • Sirop de canne à votre goût (commencez par 3CS et ajustez en fonction de l’acidité que vous aimez)
  • 10/12 beaux glaçons

Mettez tout dans un blender et mixez jusqu’à ce que les glaçons soient complètement pilés.





Joyeux appétit !

7 commentaires:

  1. Oulala dans mes favoris direct !

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  2. C'est très rafraichissant ce boisson !!

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  3. Ah oui, après 19h c'est terriblement tentant!!! Avec une lichette de rhum... ^^

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  4. Bonjour :)

    Au hasard d'un détour, via un de tes commentaires chez ma copine Ayghon, je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter un grain de sel dans une de vos conversations, d'avoir fortement souri au titre de ton blog et d'être prise d'une envie irrésistible d'en savoir un peu plus sur ton univers gourmand.

    Et j'avoue que je ne suis pas déçue, bien loin de là ! ♥

    Je repars en m'étant abonnée, en ayant chipé quelques recettes gourmandes (je n'ai fait qu'un petit tour, je vais revenir !^^) et en te disant merci pour ce jolis moment passé chez toi !

    Bon dimanche :)

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  5. Mhhhhhh ça semble bien bon ! A essayer de toute urgence !

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